Bu kolay ve goruntusu hos olan kek tarifini Azerbeycanli olan Farida arkadasimizin blogundan aldim. Faridaninki kadar goruntusu muhtesem olmasada tadi gayet lezzetliydi. Gelecek sefere bu zebra kekinin cizgilerini  daha guzel oturtacagim (Insaallah:)) Ingilizce tarifini Faridanin sitesinden alabilirsiniz.

Malzemeler:

4 adet iri yumurta

250 gr tozseker

250 gr sut

250 gr siviyag(cicek yagi, misir yagi)

300 gr un

1/3 tatli kasigi vanilya

1 yemek kasigi kabartma tozu

2 yemek kasigi kakao

Yapilisi:

Yumurta sarılarını ve şekeri  rengi acilip, krema haline gelene kadar çırpın.

Yağı ve sutu ekleyip 30 saniye kadar cirpin.
Kabartma tozunu ve vanilyayi una karıştırın.

Unlu karisimi sivi karisima yavas yavas yedirelim.

Kek kalıbıni yağlayıp, içine kağıt yerleştirin. Fırının isisini 175°C’ye ayarlayin.
Kek harcini ikiye bölüp, bir kısmını kakao ile karıştırın.
Kalıbın tam ortasına bir kepce (kucuk boy kepce )ile kadar beyaz harctan koyun. Beyaz harcin  ortasina  1 kepce kakaolu harctan koyun. Butun kek harci  bitene kadar sırayla ayni islemi tekrar edin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.

15 dakika kadar sogumaya birakip kaliptan cikarin.

Afiyet olsun!